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【原】好看,好玩還好吃的蒲公英,是故鄉的味道,是堅強的力量

來源:用戶 愛讀書的... 收藏 編輯:王阿強

范瑋琪在《幸福蒲公英》里唱到:要做勇敢的蒲公英,隨風飄哪里,就算曲折,我們依然不放棄要更愛你的決定。

蒲公英平凡但不普通,嬌小但堅強,充滿了力量,而且還能當美味食用。

食味

春天初長的蒲公英,常被當作家常野菜。它嘗起來,有點微微的苦澀,類似于野苣的味道。但比野苣來說,更有一絲回甘,和一份春天的清香。特別是就著米粥蘸著醬料,吃一口混著野菜的清苦和米粥的甜軟,滋味讓人回味。

也可以焯水后拌成小菜,佐以蒜泥、辣椒油、醋等,或是和肉沫、雞蛋拌成餡,或是做成蒲公英疙瘩面吃,清涼可口,吃起來非常新鮮。

也有人把蒲公英做成茶,泡開了清香就散發出來,遠遠都能聞得到。

愛戀

蒲公英有很多傳說,其中一個是小姑娘蒲公英的愛情故事。

蒲公英有個青梅竹馬,兩人感情深厚非常。可惜后來,小竹馬得了怪病,全身長滿了疙瘩,郎中說只有采到天山的雪蓮,才能治得了小竹馬。

天山遙遙,還有無數的艱難險阻,但沒有什么能阻擋蒲公英一顆救人的心。很快,蒲公英毅然踏上了征程,并在吃盡苦頭后來到了天山腳下。

可雪蓮不是誰都能采摘的呀,有個固執的女巫像守護寶貝那樣看著雪蓮。

不過,女巫最終被蒲公英的苦苦哀求打動了,她說:

正好我手上還缺一味藥,只要你答應讓我把你變成那種藥材,我就可以把雪蓮給你。

蒲公英想也沒想就答應了女巫的要求。后來,小竹馬得救了,而為了紀念蒲公英,人們把她變成的草藥叫做蒲公英。

堅強

蒲公英在曬干時最先枯萎的是葉子。但神奇的是,如果花莖上還開著小黃花,蒲公英還能在曬干的過程中,把小黃花變成毛茸茸的種子。

此時為了減少水分的流失,蒲公英會加速葉子的枯萎,進而把水分留給花莖和花朵。

過了一會兒,原本趴在地上的花莖就會神氣洋洋地立起來,等到小黃花吸收了水分和養分,花兒就慢慢地長成蓬松的小球。一吹,又成了一朵朵降落傘。

看,為了結出種子,蒲公英是多努力多堅強。

隨遇而安

蒲公英開花的時間很短,來不及靠蜜蜂采蜜繁衍生存。因此,小小的蒲公英找到了另外的生存之道,靠種子隨風漂泊,落到哪里就在哪里扎根發芽。

風一吹,種子撐起了輕飄飄的降落傘,只要有水,有陽光,它就能抽出嫩葉,開出黃花。它不計較所到之地是富饒還是貧瘠,不在乎扎根的過程要付出多少汗水,隨遇而安,哪里都是家。

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