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原來古代人都是這樣過年的,太太太太好玩了

來源:用戶 紅燈要硬闖 收藏 編輯:楊美麗

春節我們年年都過,可年味卻越來越淡。

小時候我們貼春聯,奶奶都會提前準備,拿面粉熬成厚厚的漿糊。

那時候的物資比較匱乏,好不容易過個年,添置幾件新衣服,吃一頓年夜飯,有肉有菜分外香甜。

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一家人邊嗑瓜子,邊看春晚,等著新春的倒計時,也等著迎春的開門炮仗......

可現如今,過年的儀式變得越來越簡單,簡單到我們甚至都快忘了對過年的期許。

年,究竟應該怎么過呢?

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今天,白蟻君就想帶大家一起穿越回從前,回味一下古人們最純正的年味。

古人也要趕春運?

現如今,趕春運可以說的上是年味最濃的項目了。那么古代呢?古人沒有飛機高鐵,也會有春運嗎?

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在古代,很多人受到地理因素、封建禮俗的約束,一般來說并不會發生太遠距離的遷徙。基本上會要趕春運回家的,也多為文人游子、朝廷官員和一些行商人士。

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考慮到千里迢迢車馬不便的,(明清時期)古代的官府也相當人性,一般會放上一個多月的春假,讓他們早早動身出發,順利回家團年。(白蟻君實名羨慕了!)

雖然說假是長了,可這路還是要趕的,一來一回少說也有半個月就花在了路上。而古人的交通方式,也不外乎步行、馬車、水路這三種,不僅勞時,而且費錢。

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我們以唐開元年間為例,九品芝麻官這樣最基層的“國家干部”,月薪不超過半兩銀子(大約3800文)。若是回家一趟300公里,如坐馬車,便要花費600文大錢,再加上沿途吃喝住宿,這恐怕就得節衣縮食大半年。

相較之下,水路則不到100文便能搞定,可謂相當經濟實惠了。

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好吃的一定少不了!

好不容易回到家,好吃的必須端上來!

其實中國目前的過年食俗,基本都是在魏晉南北朝時期形成雛形的。

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那時候家家戶戶的飯桌上,都少不了一道燒雞。過年嗎,自然要討個好口才,選擇吃“雞”便是“吉”,如果能燒一只全雞,那么新的一年便是整個吉祥。

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到了經濟比較發達的唐朝,過年則比較喜歡吃生魚片。可能有同學要問了:“生魚片?那不是日本人最喜歡的吃法么?”

其實追本溯源,生魚片還是中國人最先發起的流行,人們稱之為“膾”,在唐宋時期相當流行,這才傳到了日本。唐人在大量食用后,還總結出“膾莫先于鯽魚,鳊、魴、鯛、鱸次之”的經驗。

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李白詩中“呼兒拂幾霜刃揮,紅肌花落白雪霏”,說的正是“膾”的具體做法。

說了幾道肉菜,那蔬菜呢?古人過年會吃點什么炒菜呢?

答案就是:只能被迫吃咸菜。

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什么?這么慘的嗎?你還別說,在古代冬季,尤其是在北方,能吃到的蔬菜實在少之又少。普通老百姓為了在冬天有菜吃,只能提前腌制咸菜。

這種大魚大肉配咸菜的特別滋味,直到宋朝溫室技術進一步發展后,才得到了緩解,也讓更多北方人的年夜飯中有了“綠色”,出現了炒菜。

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如果你是一位愛吃辣的同學穿越回過古代,很不幸的,想吃頓合心意的年夜飯確實有點難度。因為明代之前中國境內根本不種植辣椒,也就是到了清代,才漸漸誕生了這種“辣”味調料。

而說起我們如今必吃的餃子、餛飩、湯圓,也可算是源遠流長。餃子在唐朝時已出現雛形,因其形如元寶,被賦予“招財進寶”的含義。

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南方過年的“標配”湯圓則起源略晚。初七于北宋上元節吃的“圓子鼓豉”。因其形狀,被賦予“團團圓圓”的意思,更添吉利。

雖然餃子湯圓起源較早,但兩者被固定成為過年風俗,也差不多要等到明朝年間的事情了。

喝點小酒暖暖身子~

有了這么多好吃的,怎么能少得了美酒作伴?

在漢代,人們過年時常常會喝些椒柏酒。這是一種用椒花和柏葉浸泡的酒,據說飲了這樣的酒,能讓身體通泰康安。喝椒柏酒的風俗,一直到南北朝都還很盛行。

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北周詩人庾信詩云:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。”反映的就是時人過年飲酒的情景。

到了魏晉時期,受到追求長生之風的影響,再加上古代戰爭紛紛擾擾,民生艱難,常常出現瘟疫。一種由中藥釀制主打保健的新鮮藥酒,就成為過年飯桌上的必備。

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”宋代王安石的這首詩,便提到了這一美酒——“屠蘇酒”

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想當年,這屠蘇酒一度成為古人心中殿堂級的美酒,堪稱過年必備!因此,屠蘇酒又別稱歲酒。

據說這種酒是名醫生華佗的發明,內含大量中藥,有很好的滋補保健和祛風散寒的作用。而且根據民俗,喝屠蘇酒時,一定要按照年少到年長的順序飲用。

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怪不得連蘇轍也在詩中寫道:“年年最后飲屠蘇, 不覺年來七十余。”

花式玩樂嗨過年!

既然是過年,怎么能少得了放鞭炮?

相傳在南宋之前,古人就有了放爆竹的習俗。那時候還沒有火藥,古人就在在院子里燃起一個火堆,然后把竹子扔進火堆里,這種竹子被火燒后會發出“噼里啪啦”的脆響,便如今鞭炮的前身。

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再后來發明了火藥發明,新年放鞭炮的習俗也就從此傳承了下來,看看《憲宗元宵行樂圖卷》里的描畫:大人從木箱里取出鞭炮,分發給大家。小孩膽子大的手里拿著,膽子小的放在地上,好不樂乎!

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小孩子玩鞭炮,大人們則是忙著打牌,特別是在中國社會文化最發達的宋朝,到了過年,甚至會開賭禁三天,讓老百姓縱情娛樂。

還有一些特殊的習俗,那就是跳灶王了。傳聞臘月二十三灶王要履行職責,上天匯報人間善惡。祭灶神的活動也由此誕生,甚至流傳至今。

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祭灶時,大人們會給小孩子買些麥芽糖,街頭也會有些小乞丐自發的玩起扮灶公、灶婆的角色扮演,一邊是討個熱鬧喜慶,一邊也能討得些銀兩,讓年味越來越濃。

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至于燈會、耍獅子、舞龍、放煙火、唱戲…這些經典活動,自然是熱熱鬧鬧一樣都少不了!

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街邊的貨郎車上,擺滿玩具和零食,還有各種動物形狀的花燈,象燈代表太平有象,馬燈代表馬到成功,還有蟾蜍、仙鶴超多特殊的款式,今天的人真是見都沒見過。

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其實古人過年的趣事還有很多,諸如正旦要生吞雞蛋、門上不貼“福”字要貼“雞”、正月里要穿上綠衣服迎春、女生要花上梅花妝、用錢兩打灰堆、鞭春牛、走百病上墻頭等等有趣的習俗。

原來古代人都是這樣過年的,太太太太好玩了原來古代人都是這樣過年的,太太太太好玩了

雖然有一些還保留至今,但卻也只能在農村略見一二,而大城市里面更是冷冷清清的,何來年味?非要說現在年味最濃的地方,恐怕就剩下超市里的年貨大街了吧?

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你對年味有什么看法呢?不妨在評論區一起聊聊吧~

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古代人都是怎么稱呼老婆的?

答:古代夫妻之間之間的稱呼有很多。比如丈夫妻子,良人、娘子、拙荊、愚夫、賤內等等

古代的老人都自稱什么

答:古代的老人自稱如下: 男性:老朽、老夫、老漢、老拙、老翁、老叟。 1、老朽是老人自謙之詞。以“老朽”自稱,表示自己是衰老無用之人。 2、老夫是老年男子的自我謙稱,通常是指年齡超過七十歲的男子。 3、老漢是老年男人的自稱。 4、老拙是古代老...

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